2020クラシック・ロゼ<ベルジュリー・ド・ロルチュ>(ド・ロルチュ) | ヒロヤショップ 地下ワインセラー

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2020クラシック・ロゼ<ベルジュリー・ド・ロルチュ>(ド・ロルチュ)

¥2,200 税込

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●生産者:ド・ロルチュ
●産地:フランス╱ラングドック地方
●格付:コトー・デュ・ラングドック
●容量:750ml
●タイプ:ロゼ
●インポーター:株式会社フィネス

葡萄品種は基本的にシラー種60%、グルナッシュ種15~30%、ムールヴェードル種10~25%になっています。赤ワインを造る過程で、果皮からやや色素が抽出された段階で果汁の約10%をロゼとして別に醸造します。イチゴのような果実味と爽やかな酸味が口の中に広がり、軽やかでエレガントなワインです。

【ド・ロルチュ ~ラングドック地方コトー・デュ・ラングドック~】
1970年代に当時はまだ農業技師であったジャン オルリヤック氏がモンペリエ近くのロルチュとピク サン ルーという2つの丘の間を開墾しました。第2次世界大戦後、放置され荒れ放題だったこの土地の気候風土に、良いラングドックのワインが造れるであろうと感じたジャン氏は畑、住居、醸造所などをゼロから造り上げて葡萄栽培に臨みました。
白亜紀の隆起現象によって出来た2つの丘に守られるような場所にある畑は、降水量がやや多く涼しい地中海性気候に分類されます。畑の広さは60haにも及び、南向きの日当たりの良い、ロルチュの丘側の斜面の区画にはムールヴェードル、北向きのピク サン ルーの丘側の斜面の区画にはシラー、その間の平地の区画にはグルナッシュや白品種のシャルドネやソーヴィニヨン ブラン、ルーサンヌなどが植えられています。
醸造所に運ばれて除梗された葡萄は品種ごとに分けて醸造され、最後にアサンブラージュされます。「GRANDE CUVEE」は樽熟成で深みやエレガントさを与え、「CLASSIQUE」については一貫してステンレスタンクで醸造が行われ、フレッシュで爽快感のあるワインに仕上がります。また、各ワインの葡萄品種の使用割合については毎年葡萄の出来具合によって変わります。

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