2020ムルソー1級ポリュゾ(ジャン・マリー・ブズロー) | ヒロヤショップ 地下ワインセラー

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2020ムルソー1級ポリュゾ(ジャン・マリー・ブズロー)

¥12,320 税込

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●生産者:ジャン・マリー・ブズロー
●産地:フランス╱ブルゴーニュ地方
●格付:1級
●容量:750ml
●タイプ:白
●インポーター:株式会社フィネス

シャルドネ種100%。斜面の中腹に位置する粘土石灰質土壌の畑で樹齢は約50年、所有面積は約0.25haです。醸造はムルソー1級 シャルムと同様、樫樽で3週間以上掛けてゆっくりアルコール醗酵を行い、新樽30%で18ヵ月間熟成させます。同じ1級区画のシャルムよりも味わいが早く開く傾向があり、青リンゴやフレッシュな洋梨のアロマ、果実味が前面に出ていて口当たりは丸いですが引き締まりのある直線的な味わいで、ムルソーよりもピュリニー モンラッシェに近いイメージです。

【ジャン・マリー・ブズロー ~ブルゴーニュ地方ムルソー村~】
ブズロー家はムルソーで10世代以上の長きに渡って葡萄栽培を続けている。現当主ジャン マリー氏はボーヌの醸造学校を卒業後、アメリカとオーストラリアのワイナリーで研修を行って経験と見識を積み、1994年にドメーヌに参入した。彼には2人の祖父がおり、それぞれムルソーとヴォルネーの葡萄栽培家だったのでその畑を引き継いでヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワインを、ムルソー、ピュリニーの白ワインを造っており所有畑は9haになる。

参照:輸入元フィネス「生産者資料」より
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