2009ゲヴェルツトラミネール・スポーレン・グラン・クリュ(トラペ)
¥5,984 税込
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●生産者:トラペ・ペール・エ・フィス
●産地:フランス╱アルザス地方
●格付:アルザス・グラン・クリュ
●容量:750ml
●タイプ:白
●インポーター:株式会社フィネス
ゲヴェルツトラミネール種100%。ストラスブルグの南に位置するコルマールの町から北へ10kmほど行ったと ころにある特級区画「SPOREN(スポーレン)」。泥灰粘土質の土が深い畑なので根が地中深くまで伸びて 様々な要素を吸収し、早熟な区画なので糖度が上がりやすく、エキゾチックでフローラルなアロマが豊かな 甘味の強いエネルギッシュなワインになりやすい傾向があります。
【トラペ ~アルザス地方~】
ジャン ルイ トラペ氏の妻であるアンドレ トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約6haの畑を所有しています。ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール醗酵を行います。その後、アルザス地方独特の楕円形の樽で10~12ヵ月熟成させます。
*参照:輸入元フィネス「生産者資料」より
*実際の商品と画像が異なる場合(ヴィンテージ等)がございます。
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