2021ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン(ジャン・マリー・ブズロー)

●生産者：ジャン・マリー・ブズロー
●産地：フランス╱ブルゴーニュ地方
●格付：ブルゴーニュ
●容量：750ml
●タイプ：白
●インポーター：株式会社フィネス

シャルドネ種100%。ムルソー村にある「Les Pellans（レ ペラン）」、「Les Millerands（レ ミル ラン）」、「Les Durots（レ デュロ）」の3つの区 画をアサンブラージュしていて、ムルソーの ヴィラージュ物の葡萄も少し格下げして使用しています。葡萄は最も古い区画で1964年に 植樹され、旧樽のみの樫樽で醗酵、12ヵ月熟成しています。繊細なドライフルーツのような 香り、柑橘系の果実味とミネラル、肉厚で丸みがあるたっぷりとした味わい。クリームソース系の魚や白身肉と良く合います。

【ジャン・マリー・ブズロー　～ブルゴーニュ地方ムルソー村～】
ブズロー家はムルソーで10世代以上の長きに渡って葡萄栽培を続けている。現当主ジャン マリー氏はボーヌの醸造学校を卒業後、アメリカとオーストラリアのワイナリーで研修を行って経験と見識を積み、1994年にドメーヌに参入した。彼には2人の祖父がおり、それぞれムルソーとヴォルネーの葡萄栽培家だったのでその畑を引き継いでヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワインを、ムルソー、ピュリニーの白ワインを造っており所有畑は9haになる。

～ドメーヌによる2018ヴィンテージに対するコメント～
2018年は全体的に見ても天候上の混乱もなく、比較的早熟で畑作業が簡単だったヴィンテージ。5月1～2日早朝に気温が氷点下3℃まで下がって霜が降りたが、葡萄畑には大きな被害が出なかった。夏前から暑く乾燥したが適度に雨も降ったので、2019年や2020年のように葡萄が乾燥で苦しむこともなく適切に成熟した。収穫は8月28日から始め、暑過ぎることなく良いコンディションで収穫作業を行うことができ、葡萄のクオリティはとても高く2009年以来の収穫量の多さになっている。葡萄はとても健康で糖度と酸度のバランスが取れていて素晴らしい緊張感がある。若々しい果実味と口当たりの柔らかさがあるのでとても飲みやすいが、オイリーでボリューム感もあるので熟成させることもできるだろう。

～ドメーヌによる2021ヴィンテージに対するコメント～
2021年は春先から早熟傾向だったが、4月初めの霜の影響で区画によっては50～90%の被害が出てしまった場所もあり複雑なヴィンテージとなってしまった。その後も日照が無かったわけではないが雨が多く、収穫は9月中旬で近年では遅めだった。ただ、収穫できた葡萄は厳しく選別した影響もあってとても素晴らしい状態だったが、やはり収穫量は少なくなってしまっている。白はとてもクラシックなタイプでハツラツとした果実味とフレッシュさ、繊細でエレガント。数か月待てばさらに良くなるだろう。赤は比較的軽やかでフレッシュでフルーティ、旨味豊かで飲みやすいが複雑さはなく色調も淡い。比較的早く飲めるタイプになっている。

参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より
＊実際の商品と画像が異なる場合(ヴィンテージ等)がございます。

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