2022ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン(ジャン・マリー・ブズロー)
¥5,720 税込
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●生産者:ジャン・マリー・ブズロー
●産地:フランス╱ブルゴーニュ地方
●格付:ブルゴーニュ
●容量:750ml
●タイプ:白
●インポーター:株式会社フィネス
シャルドネ種100%。ムルソー村にある「Les Pellans(レ ペラン)」、「Les Millerands(レ ミル ラン)」、「Les Durots(レ デュロ)」の3つの区 画をアサンブラージュしていて、ムルソーの ヴィラージュ物の葡萄も少し格下げして使用しています。葡萄は最も古い区画で1964年に 植樹され、旧樽のみの樫樽で醗酵、12ヵ月熟成しています。繊細なドライフルーツのような 香り、柑橘系の果実味とミネラル、肉厚で丸みがあるたっぷりとした味わい。クリームソース系の魚や白身肉と良く合います。
【ジャン・マリー・ブズロー ~ブルゴーニュ地方ムルソー村~】
ブズロー家はムルソーで10世代以上の長きに渡って葡萄栽培を続けている。現当主ジャン マリー氏はボーヌの醸造学校を卒業後、アメリカとオーストラリアのワイナリーで研修を行って経験と見識を積み、1994年にドメーヌに参入した。彼には2人の祖父がおり、それぞれムルソーとヴォルネーの葡萄栽培家だったのでその畑を引き継いでヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワインを、ムルソー、ピュリニーの白ワインを造っており所有畑は9haになる。
~ドメーヌによる2022ヴィンテージに対するコメント~
2022年はブルゴーニュと同様に天候は安定していて、暑く乾燥したが適度に雨も降った。葡萄の成熟も糖と酸のバランスが素晴らしく、収穫量も質も素晴らしいヴィンテージだった。シャルドネはフレッシュな南国果実のようなアロマ、甘い果実味ときれいな酸味、鉱物的なミネラル感が素晴らしい。サヴァニャンは青りんごのようなアロマ、ハツラツとした酸味に甘く旨味たっぷりな果実味、余韻も長くかなり良い出来。赤ワインは色調は濃く熟した赤い果実のアロマ、スパイシーでジューシーな果実味、飲みやすいがアフターに酸味とタンニンが感じられ、熟成させても面白いだろう。
参照:輸入元フィネス「生産者資料」より
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