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2023ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・マリー(クロード・デュガ)

¥35,274 税込

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●生産者：クロード・デュガ
●産地：フランス╱ブルゴーニュ地方
●格付：ヴィラージュ
●容量：750ml
●タイプ：赤
●インポーター：株式会社フィネス

ピノノワール種100%。これまではヴィラージュ物に使われていた区画「La Marie（ラマリー）」の葡萄を単一で醸造、瓶詰したキュヴェになります。中世に建てられたジュヴレシャンベルタン村の城の麓にある区画で、樹齢は約100年にも及びます。古木の葡萄から造られるワインはノーマルのヴィラージュ物よりも深い果実味としっかりとしたストラクチャーがあり、熟成向きの味わいになっています。

【クロード・デュガ　～ブルゴーニュ地方ジュヴレシャンベルタン村～】
13世紀に建てられた教会をそのままカーヴとしている当家は現在約6haの葡萄畑を所有しています。物腰静かで高貴な印象の現当主クロードデュガ氏は、良いワインができる条件は葡萄の品質の良さという考えに基づき、畑の手入れを入念に行い、化学肥料は使わずに健康な葡萄を育てています。また、庭でJonquille（ジョンキーユ：黄水仙の花という意味）という名前の牝馬を飼っていて、小さな区画や古木の区画を耕させています。特に古木の畑は葡萄の根が地中に広く張り巡らされているのでトラクターで根を傷つけたり、トラクターの重みで土を固くしてしまったりするのでこの牝馬が活躍しています。収穫された葡萄は温度調節の容易な、酒石がびっしり付着しているコンクリートタンクに運ばれ、アルコール醗酵が行われます。新樽がズラリと並んだ地上のカーヴでは最新のヴィンテージのワインのマロラクティック醗酵が行われ、地下水が壁から染み出ている、砂利が敷き詰められた地下のカーヴではその前年のワインが熟成されています。瓶詰めの際にはフィルターもコラージュも行いませんが、ワインは非常に透明感があります。

～ドメーヌによる2023ヴィンテージに対するコメント～
2023年は冬から暖かく乾燥していたが夏になると雨が降って気温が下がった。その影響で少し病気も発生したが葡萄の房の量は例年よりも多かったので摘房を2回行った。8月に3週に渡って熱波が襲来して暑い日が続いたので葡萄の成熟は一気に進んだ。2023年は2017年や2021年に似ていて早めに飲みやすいがもう少しボリュームがある。力強さも感じられるが2022年のような重たさはなく親しみやすいヴィンテージでタンニンも柔らかく優しさのある、どちらかと言えば内向的なワインと言えるだろう。

参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より
＊実際の商品と画像が異なる場合(ヴィンテージ等)がございます。
＊実際の商品と画像が異なる場合(ヴィンテージ等)がございます。