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2025 レザン・メルロー(テール・ド・シエル)

¥3,960

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メルロー100％。木苺、プラム、スモーキーな香り。木苺の小さい赤い果実の果実味と酸味、ライト～ミディアムボディだが味わいは密度がある。牛、鴨などの赤身の肉を使った料理と合わせたいです。まだまだ若いので少し寝かせて頂けましたら幸いです。＜2026年10月出荷時生産者さん資料＞

【テール・ド・シエル　～日本・長野県小諸市糠地～】
Terre de ciel=天空の大地。雲海の広がるTerroir(テロワール)で育てる葡萄から、自然との調和の取れたワインづくりを目指しています。畑の総面積は3.3haワイン用ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン・メルロ・ピノノワール・シャルドネ・ピノグリ・ミュラートゥルガル・リースリング・カベルネフラン・シラーなど。

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